Proefje: windei (Simon)

 Eieren hebben een sterke schaal. Maar soms legt een kip een ei met een zachte schaal en dat heet dan een windei. Kun je zelf ook een windei maken?

Drie dagen later:

De schaal van een ei is gemaakt van kalk. De azijn die je erbij doet is een zuur. Een zuur kan kalk oplossen en hierbij ontstaan belletjes. De schaal bestaat niet alleen uit kalk, daarom blijft er een beetje bruin spul over op het ei en in de azijn.

Europees monument

 Vele handen maken licht werken: onder dit moto wordt er vlijtig en hard samengewerkt.

We nemen een kijkje in de spotlightkoffer van Elena

 

Proefje: melk en cola (Julie)

 Melk is wit en cola is donkerbruin. De ene is zonder prik en de andere met. Je kunt ze allebei drinken. 

Wat gebeurt er als je melk en cola mengt?

Als je melk in een fles cola schenkt, dan reageren de melk en de cola met elkaar. Er komt prik uit de cola vrij, waardoor je een beetje schuim krijgt. Er ontstaan vlokken die de bruine kleurstof opnemen, waardoor de vloeistof lichter wordt. En de vlokken zinken naar de bodem, omdat ze zwaarder zijn dan water.

Simon toont heel fier zijn spotlightkoffer.

 

Proefje: prik proeven (Falke)

 Er zijn dranken met en zonder prik. Cola heeft prik en prikkelt een beetje op je tong. 

Is dat alles wat de prik doet? Of kun je het ook proeven?

Prik bestaat uit kleine belletjes die in de frisdrank ontstaan. Er zit geen lucht in maar koolzuur. Eerst is het koolzuur opgelost. Door het roeren ontstaan er heel veel belletjes en ontsnapt het koolzuur uit de cola. Koolzuur maakt de frisdrank een beetje zuur. Als de koolzuur is ontsnapt, dan smaakt de cola vooral zoet.

Nog eentje jarig in januari.

 

Proficiat Sam met je verjaardag