We nemen een kijkje in de spotlightkoffer van Maximilian

 

Proefje van Fien: heftige cola

 In sommige frisdranken zit prik, zoals in cola. Als je goed naar cola kijkt kun je de luchtbelletjes van de prik zien ontstaan. Kun je dat ook een beetje versnellen?

Het schuim bestaat uit luchtbelletjes. Deze luchtbelletjes ontstaan op de zoutkorrels. Omdat er heel veel zoutkorrels zijn, ontstaat er ook flink wat schuim.

Cola met heel veel zout is ongezond, dus je kan het beter niet opdrinken. Je kunt natuurlijk wel een klein beetje proeven.

Curieuzeneuzen in de spotlightkoffer van Tjeu

 

Proefje van Maximilian: bord met zout

 Keukenzout bestaat uit kleine korreltjes. Je kunt zout door het eten doen, zodat het niet meer flauw smaakt. Hoe kun je zelf zoutkristallen maken?

Door het roeren lost het zout op in het water. Na twee dagen is het water op het bord verdampt en blijft het zout over. Het zout heeft vierkante kristallen gevormd.

Proefje van Ferris: maak zelf prik

 Bijna iedereen drinkt eens iets met prik, bijvoorbeeld cola of sinas. Het is niet zo moeilijk om zelf gewone limonade te maken met siroop uit de winkel. Maar hoe wordt prik gemaakt, hoe komt de prik in de limonade?

In bakpoeder zit zuiveringszout en een zuur. Als je het bakpoeder oplost, dan mengen het zuiveringszout en het zuur. Bij het mengen van deze twee stoffen onstaan belletjes van koolzuur. Deze belletjes zijn de prik. De zoute smaak ontstaat doordat bij het oplossen van het bakpoeder ook natrium ontstaat. Natrium zit ook in keukenzout.

De spotlightkoffer van Nand

 

Samen op zoek gaan en de ster volgen

 

Driekoningentaart eet je traditioneel op 6 januari, de dag van Driekoningen.

Het is een christelijke traditie, de dag waarop de Drie Wijzen Jezus bezochten, en de taart met de boon erin is een middeleeuws gebruik om de 'koning' of 'koningin' voor de dag te kiezen.