donderdag 22 februari 2024
vrijdag 9 februari 2024
woensdag 7 februari 2024
zondag 4 februari 2024
Proefje van Joëlle: zwemmende peper
Je kunt peper over een bord met water strooien.
De peper blijft dan bovenop het water liggen.
Kun je de peper ook laten zwemmen?
Water bestaat uit kleine deeltjes die aan elkaar trekken. Hierdoor heeft water aan het oppervlak een sterk laagje. Dit noem je de oppervlaktespanning. Als je je vinger met afwasmiddel in het water houdt. dan verbreek je daar de oppervlaktespanning. De peper op het water beweegt hierdoor naar de rand van het bord.
Proefje van Emmanuelle: Olie en water
Met water en afwasmiddel kun je een sopje maken. Daarin was je vieze lepels of pannen makkelijk weer schoon. Waarom gebruik je voor de afwas eigenlijk niet alleen water maar ook afwasmiddel?
Bij het roeren ontstaan kleine bolletjes van de olie. Als je ook zeep toevoegt, dan gaat de zeep om die bolletjes heen zitten. De bolletjes van olie en zeep maken het water ondoorzichtig. De zeep zorgt er ook voor dat de olie een klein beetje in het water kan oplossen. En dat is bijvoorbeeld handig bij het afwassen van vet servies of bestek, want die kun je zo beter schoon krijgen.
Abonneren op:
Posts (Atom)