donderdag 25 april 2024

Proefje van Niels: prik proeven

 Er zijn dranken met en zonder prik. 

Cola heeft prik en prikkelt een beetje op je tong. 

Is dat alles wat de prik doet? Of kun je het ook proeven?




Prik bestaat uit kleine belletjes die in de frisdrank ontstaan. Er zit geen lucht in maar koolzuur. Eerst is het koolzuur opgelost. Door het roeren ontstaan er heel veel belletjes en ontsnapt het koolzuur uit de frisdrank. Koolzuur maakt de frisdrank een beetje zuur. Als de koolzuur is ontsnapt, dan smaakt de frisdrank vooral zoet.




















Geen opmerkingen:

Een reactie posten